Tłusty czwartek: Cronuty, czyli idealne połączenie croissanta i donuta! [PRZEPIS]

View this post on Instagram

Life is like a box of... Doughnuts! 🍩🍩🍩😅 #foodie #foodstagram #donuts #sweet

A post shared by Meena Naki (@purple_meen) on Feb 28, 2019 at 12:25am PST

Co potrzebujesz?

• 100 mililitrów wody
• 100 mililitrów śmietanki 30 %
• Jajko
• 40 gram cukru
• Szczypta soli
• 1 laska wanilii
• 7 gram droższy instant
• 360 gram mąki pszennej
• 200 gram masła
• 1 litr oleju
• Polewa czekoladowa
• 50 gram orzechów

Jak przygotować?

1. Sypkie składniki oraz nasiona wydrożone z laski wanilii mieszamy w dużej misce.
2. Dodajemy wodę, śmietanę, jajko i wyrabiamy rękami ciasto.
3. Mocno schłodzone masło kroimy i dodajemy do ciasta, które układamy na stolnicy.
4. Ugniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na 30 minut.
5. Po tym czasie ciasto ponownie wykładamy na stolnicę, którą wcześniej delikatnie posypujemy mąką.
6. Wałkujemy, następnie składamy trzy razy i ponownie wałkujemy.
7. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki. Najlepiej, aby spędziło tam całą noc, jeżeli nie mamy jednak tyle czasu - wystarczy godzina.
8. Zimne ciasto wałkujemy.
9. Wycinamy szklanką kółka, a w środku kieliszkiem mniejsze dziurki.
10. Crounty smażymy w gorącym oleju.
11. Smażymy je z obu stron na złoty kolor.
12. Na koniec zanurzamy je w polewie i obsypujemy orzechami.
13. Smacznego!

View this post on Instagram

Tłusty czwartek🍩 W tym dniu dozwolone jest objadanie się 🤤 Tomasz Olbratowski i @przemyslaw.skowron doskonale o tym wiedzą❤️ Przyznawać się ➡️ ile pączków już zjedliście? Wysyłajcie nam swoje smakołyki na redakcja@rmf.fm ✔️

A post shared by RMF FM Najlepsza Muzyka (@radio_rmffm) on Feb 27, 2019 at 11:13pm PST

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans